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本定休日はネットショップのものです。
実際の店舗の休日とは異なりますので、予めご了承ください。
各店舗の休日は店舗紹介のページをご覧ください。

山道水産のひもの

山道水産のひもの

水産県として名高い長崎県。特に干物などの加工品は
大人気。山道水産の味自慢のひものをぜひどうぞ☆

三代つづくこだわりの味

三代つづくこだわりの味

先代が培ってきた山道水産の製法。関西大阪魚市場に
出荷し、山道の製品は高値で競られていたそうです・・・

手作りのこだわり

手作りのこだわり

長崎県五島灘産の「あじ」や「さば」をはじめ、沢山の種類の魚を
毎日手作業でさばいて、美味しい干物を作っています。

山道水産のこだわり

山道水産のこだわり

『美味しい』と、きっと言ってもらえる自慢の商品・・・
食べた瞬間の「笑顔」が私たちの励みになります。

××××--------

山道水産の干物は、仕入たその日に一匹一匹を
大切にさばいて作っていきます。作り置きをしない
創業当時からのこだわり
が、常連様にご好評頂き
「ひもの屋」山道水産が成り立っております。
一度食べてみて頂けると違いをお判り頂けます。
ご飯のお供に新鮮な魚の干物をぜひどうぞ・・・

新着情報

☆★☆ 新着情報はRSSで配信しています。★☆★

2018年11月03日
お世話になった方へ
いよいよ2018年末、お歳暮の季節となりました。
お世話になった方への贈り物に「やまみちのひもの」を是非ご利用ください。
2018年10月18日
ふるさと納税サイト「さとふる」の、長崎市のお礼品でも山道水産の干物をお選び頂けます。
2018年09月19日
残暑が続きますね!
皆様、いかがお過ごしですか?
暑さが和らぎ海水が冷たくなるにつれ、長崎自慢の青魚(真あじ、真さば、赤かます)の脂が乗ってきます!!
ご自宅用、ご贈答に是非「やまみちのひもの」をご利用ください。
2018年08月06日
「やまみちのひもの」大盛況です!!
快晴が続く毎日、2018年お中元も多くの皆様にご利用いただきました。また、御届け先様より「美味しい干物でした」のうれしいお声を多数いただきまして、大変感謝致します。
今後も良い干物を作ってまいりますので、ご利用のほど、宜しくお願い致します。
2018年07月02日
長崎より最高の青魚をお送りします!
梅雨、真っ只中でも長崎の魚は良質の脂で良い干物に仕上がってます。
感謝の気持ちを美味しい干物で伝えましょう!!
御中元、ご贈答、ご自宅用に「やまみちのひもの」を宜しくお願い致します。
2018年06月07日
本格的な梅雨の季節になりました!
皆様、いかがお過ごしですか?
間もなく日本全国梅雨入りしますが、長崎の魚は「あじ」や「かます」等、ますます脂がのって参ります。
お世話になった方へ、「お中元」や「ご贈答」に美味しい干物をお送りください。
また、ネット商品以外でのお問い合わせは、山道水産本店(095-823-5850)までお気軽にお電話くださいませ!
2018年05月01日
販売価格・送料改訂について
2018年5月1日よりオンラインショップの送料を以下の通り改定することになりました。

【変更内容】
●送料の改定 送料を地域ごとに以下の通り変更します。

【変更後送料】
送料(クール代税込)
①九州・中国=1,080円
②四国・関西=1,296円
③北陸・東海=1,296円
④関東・信越=1,512円
⑤南東北・北東北=1,728円
⑥北海道=2765円
⑦沖縄=2,657円
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承頂ますようお願い申し上げます。
2018年04月18日
4月19日(木)より
山道水産株式会社本店移転5周年記念祭を4月末まで開催致します。
様々な特典を多数ご用意して、皆様のご来店をこころよりお待ち申し上げます!!
2018年04月09日
★店舗移転5周年目★
ご利用いただいております皆様に支えられ、平成30年4月19日をもちまして、山道水産本店(長崎市江戸町2-32 長崎出島表門橋前)移転5周年を迎えました。毎日目新しい干物を取り揃え、皆様のお越しをお待ち申し上げます!!
2018年03月08日
長崎は時化(シケ・・海が荒れている)が続いています。。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
今年に入っての長崎は時化が続きなかなか新商品をアップすることができません。しかし、諦めずに美味しい干物の開発に取り組んで参ります。
もう少々お待ちくださいませ!!
2018年01月03日
謹賀新年!!
今年も「やまみちのひもの」を宜しくお願い致します。
昨年末には、130年振りに出島の橋が架かり、弊社の目の前「出島表門橋」には多くの方が訪れました。
今年も多くのお客様をお迎えする準備を致しますので、長崎市江戸町へ来られた際には是非お立ち寄りください!!
本年も宜しくお願い申し上げます。
2017年12月31日
2017年も感謝の一年!!
本年も皆様には大変お世話になりました。
2018年も変わらず、良い干物を作ってまいります!
今後とも宜しくお願い申し上げます。
2017年08月19日
=お問い合わせのご回答=
現在多くのお客様にご利用いただいております『やまみちのひもの』感謝申し上げます。その中で、多くのご質問がありますことを、ここで回答させていただきます。
 真空パックの件ですが、全ての商品ご対応させていただきます{1袋50円(税別)1枚入~3枚入まで対応} 
また保存期間の違いですが、ラップ巻での冷凍保存で約1ヵ月、真空包装の冷凍保存で約3ヶ月保存できます。冷蔵保存は双方約3日間となります。真空包装の場合、保存期間は長くなりますが、魚が圧迫され少し触感が固くなる場合がございます。
 その他、ご質問等ございましたら、ご連絡お願い致します。
2017年06月01日
2017年 御中元のご案内
梅雨の時期が参りましたが、皆様いかがお過ごしですか?
さて、またお中元の季節になりました。
お世話になったあの人へ、「やまみちのひもの」をご利用ください!
ネット販売以外でお探しの商品がございましたら、山道水産本店までご連絡ください。
2017年04月18日
新商品≪きびな一夜干し≫

お待たせしました。長崎県外のお客様からたくさんのお声をいただきまして、遂に長崎県五島灘の名産【きびなご】を、うす塩仕立ての一夜干し【きびな一夜干し】をネット販売させていただきます。軽くあぶるだけで丸ごと召し上がれる、大変美味しい【きびなご】を、どうぞご注文くださいませ!!
2017年04月05日
皆様、いかがお過ごしですか?
定番商品の「あま鯛汐干し」の企画を変更致しました!
1枚702円、2枚セットで1080円と価格は上昇しましたが、以前より大きなサイズでお送り致します!
是非、ご利用ください。
2017年01月03日
2017年 新年明けましておめでとうございます!
昨年も、多くの皆様にご利用いただきまして、ありがとうございます。
今年も良い干物をつくり、皆様にお届けいたしますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
2016年11月01日
= 2016年度 お歳暮のお知らせ =
11月に入り、ずいぶん寒くなりましたね。
魚にとっては水温が下がると脂がのり、美味しい干物ができます!!
お歳暮・ご贈答・ご自宅用に、「やまみちのひもの」をご利用ください。
2016年10月02日
≪第35回長崎さかな祭り≫のお知らせ
10月23日(日)9時より、「第35回長崎さかな祭り」が開催されます。
鮮魚はもちろん、弊社の「やまみちのひもの」も出店し、新鮮な干物を特価で販売致します。
当日は、混雑が予想されますので、良い品をお求めの方はお早目にご来場をお待ち申し上げます。
2016年09月25日
朝晩ひんやりしてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
長崎魚市場の現状ですが、連続した台風で「シケ」が続いています。
弊社では、旨い干物を作る為、日々新しい取り組みをしております。
新商品が完成しましたら、すぐに皆様へお届けしたいと思いますので、もうしばらくお待ち下さい。
2016年06月06日
お世話になったあの方へ!
梅雨の時期は青物が美味しい旬を迎えます。
お中元・ご贈答・ご自宅用に「やまみちのひもの」をご利用ください。
また、掲載商品以外の干物・海産物のお問い合わせは、本店(095-823-5850)もしくは、メール(yamamichi.hidechan@gmail.com)にてご連絡ください。
2016年05月16日
雨が多い時期になりました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
5月と言えば、「皐月(さつき)あじ」です。
長崎魚市へ毎日脂がのった「真あじ」が水揚げされております!
ご自宅用・ご贈答に是非ご利用ください。
2016年04月22日
≪本つぼ鯛桜干し≫
皆様お待ちかねの『本つぼ鯛桜干し』を、山道水産江戸町本店及び長崎浜屋百貨店地階「山道商店」にて販売開始しております。
尚、つぼ鯛の漁獲量が安定していない為、まだネット販売は致しません。
お問い合わせは、山道水産本店までお願い致します。
2016年04月15日
山道水産本店 移転2周年!!
長崎市江戸町2-32(以前の本店の斜め前)へ移転オープンして早2年。
江戸町本店で『2周年セール』実施中!!
お近くへお寄りの際は、是非お立ち寄りください。
心よりお待ち申し上げます。
2016年03月31日
季節の移り変わりを感じる時期ですね!
長らくお待たせしております。
多くの方よりお問い合わせがあります「本つぼ鯛」が近くして入荷予定でございます。
宮城県沖の北太平洋で漁獲される脂の乗った「本つぼ鯛」汐干し・桜干し共に絶品の干物をお造り致します。
もう少々お待ちください!!
2016年02月19日
春とは名のみの厳しい寒さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか?

長崎市は、只今「ランタンフェスティバル」真っ最中です!!
そして、長崎今の旬の魚は、やはり青魚(あじ・さば・ぶり)です。
ご贈答・ご自宅用にご利用くださいませ!!
2015年12月31日
今年もお世話になりました。
皆様、今年もご利用ありがとうございました。

2016年も今までと変わらず良い干物を作って参りますので、皆様、ご利用の程宜しくお願い申し上げます。

良いお年をお迎え下さい。

2015年11月26日
お歳暮のご贈答に!!
今年も残すところ1ヵ月、お世話になった方への贈り物に『やまみちのひもの』期間限定3セットをご準備致しました。
是非、ご利用ください。
2015年11月02日
寒くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
先ずもって、今年は「さんま」の不漁でございまして、例年、旬の時期だけ製造しておりました、「さんま一夜干し」と「さんま桜干し」ができませんでした・・・
しかし、長崎の地物である「あじ」に「赤かます」が脂が乗ってまいりました!

お歳暮やご贈答、自宅用にご利用ください!!
2015年09月08日
9月に入っても厳しい暑さが続いております。
皆様、如何お過ごしでしょうか?
今が旬と言えば、『秋刀魚』でしょう!!
当店では、汐さんまに加えて、生の「さんま」からうす塩仕立てで一夜干しにした『さんま一夜干し』を製造予定でございます。

販売時期につきましては、当店までご連絡下さい。
2015年06月01日
お中元の贈り物に!!
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
長崎魚市では、青魚を中心に脂がのった質の良い魚達が水揚げされています。
その新鮮な魚を手作りで加工した自慢の干物を、贈り物やご自宅用にご利用下さいませ!!

ご注文、お待ち申し上げます。
2015年01月05日
≪今年も【やまみちのひもの】を宜しくお願い致します≫
本日、長崎魚市場にて初競が行われました。
今年は、ますます良い干物を作り皆様へお届けしたい所存でございます。
ご利用の程、宜しくお願い致します。
2014年12月29日
今年もお世話になりました!
今年度末は、例年にはないシケ(海の荒れ)が続き、ご注文頂きましたお客様には大変ご迷惑をおかけしました。
お待ち頂いても、新鮮で良い干物をお届けするのが弊社でございます。
今後も変わらず、良い干物を作り続けて参ります。
来年も宜しくお願い致します。
2014年11月30日
お歳暮のご贈答に!!

今年もあと1ヵ月となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか?
お歳暮のご贈答に、長崎の海の幸【やまみちのひもの】を是非ご利用下さい。
また、年末商材(数の子・クジラ・カニの爪など)を、店頭にて年末特価で販売いたします。
お越しいただけない方は、メール・電話・FAXでお問い合わせ下さい。
2014年09月25日
ようやくしのぎやすい季節となりましたが、いかがお過ごしですか。

人にとっても良い季節ですが、魚にとっても脂がのる旬になってまいりました。 特に青魚の鯵・鰯・鯖・かますなど、おススメの干物を取り揃えております。
ご進物・ご贈答・ご自宅用に是非ご利用ください。
2014年08月20日
猛暑と豪雨の夏

今年の夏は、シケ(海が荒れている)続きで気持ちが滅入っています。
秋口には、脂がのった良い干物をアップさせて頂きますので、もうしばらくお待ち下さい。
もちろん通常の商品には自信がありますので、暑中お見舞いなどのギフトも宜しくお願いたします。
2014年07月23日
梅雨も明けて夏本番!!

皆様、いかがお過ごしでしょうか?
暑い夏も干物を食べて乗り切りましょう!
まだまだ、お中元・贈り物に長崎の干物を宜しくお願いいたします。
2014年05月01日
「山道水産江戸町本店」好評営業中

4月中旬オープンから半月、皆様のおかげで順調に営業させていただいております。
お客様へ感謝の気持ちを込めて、5月12日(月)~5月31日(土)まで期間限定イベントを開催させていただきます。
期間中、ご来店いだたき(ホームページ見たよ)または(CM見たよ)の合言葉で、粗品プレゼント!!
ご都合の上、是非ご来店ください。
2014年03月05日
”山道水産本店”移転へ


3月19日(水)をもちまして、長い間営業させて頂きました(長崎市江戸町8-15)山道水産本店を閉店させていただきます。

約1ヶ月間ご迷惑おかけいたしますが、4月14日(月)山道水産本店移転オープン(予定)です。
場所は、長崎市江戸町2-32(長崎県庁裏、ガソリンスタンド新出光様の隣、現在の本店から見て道路挟んで右斜め前)

新規本店開業の際には、様々なサービス品をご用意いたしますので、お時間ご都合の際には是非お立ち寄り下さい。
2014年01月14日
厳しい寒さの中、いかがお過ごしでしょうか!

人間にとっては厳しい寒さも、魚にとっては脂がのるいい環境でございます。
この時期には、脂ののった長崎の干物をご賞味ください!!

尚、弊社(山道水産本店)は、3月いっぱいで移転いたします。
(道路挟んで斜め前です)
詳細が決まり次第、また発信させていただきます。



2013年11月27日
いよいよ今年も残すとこ1ヶ月!!
山道水産本店では、干物・煮干・珍味・明太子など常時販売品以外に、
鯨製品(ゆでもの・ベ-コン・切畝など)やズワイカニ・数の子などお正月用商品を充実させて特価販売しています。
お歳暮の贈り物に!!お正月の準備に!!
ぜひ、ご来店お待ち申し上げます。
2013年10月22日
長崎の干物をお歳暮に是非!!
もう今年も後2ヶ月!! お世話になったあの人に!!
お歳暮・お返し・お送り物は長崎干物を是非ご利用下さい。
2013年09月23日
”長崎魚市魚祭り”
10月13日(日)9:00~14:00
長崎魚市場で魚祭りが開催されます。
鮮魚・加工品・鯨の販売の他、いろんな催し物も多数出店!!
皆様是非ご来場下さい!!
2013年09月23日
”長崎魚市魚祭り”
10月13日(日)9:00~14:00
長崎魚市場で魚祭りが開催されます。
鮮魚・加工品・鯨の販売の他、いろんな催し物も多数出店!!
皆様是非ご来場下さい!!
2013年09月10日
9月15日(日)は敬老の日!!
お世話になった、おじいちゃん・おばあちゃんに長崎の干物はいかがですか? 「敬老の日」の(のし)をお付けして、どこへでも配送いたします。
2013年06月23日

お中元の贈り物に!!
初夏の候、時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、今年のお中元にはぜひ、長崎の干物セットをお送り下さい。
青魚の「あじ」「かます」をはじめ、長崎の旬の干物セットをご用意いたしております。
2013年05月31日
父の日の贈り物にいかがですか。
6月16日(日)は父の日です。お酒のお供に・・・ご飯のお供に・・・長崎の美味しい干物をお送り下さい。 「父の日」のしをお付けしてご配送いたします。
2009年11月05日
この度、山道水産のホームページをリニューアルOPEN!
便利に、お得に『やまみちのひもの』を御求め頂けるように致しております。製造風景などもご紹介! 当店自慢の手作り干物をぜひご賞味下さい。

おすすめ商品

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ご贈答・ご自宅用に、ご利用下さい。

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送料込・おすすめ■長崎五島灘一夜干しセット

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送料込・おすすめ■長崎五島灘一夜干しセット

長崎県五島灘で漁獲され、長崎魚市へ水揚げされた新鮮な魚を手作業で一夜干しにしています。また、食品添加物等は使用しておりません。ご自宅用やご贈答にご利用ください。

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価格(税込) 4,320 円

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今の時期の旬な干物を詰め合わせた山道水産特撰ギフトセットです。汐干し・桜干しと様々なこだわりの味をまとめてお届け致します。

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今の時期の旬な干物を詰め合わせた山道水産特撰ギフトセットです。汐干し・桜干しと様々なこだわりの味をまとめてお届け致します。

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〒850-0861

長崎県長崎市江戸町2-32

電話 095-823-5850

FAX 095-823-1762

 

http://www.love-himono-yamamichi.co.jp

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山道水産店長挨拶

この度ネットショップを新しくしました。

長崎県は水産県として力を入れています。漁場や水揚げも全国有数です。その長崎から魚を皆様の食卓に届けたい思いで日々干物を作っています。

山道水産は『やまみちのひもの』としてこれからもお客様に喜んで頂ける干物を作り続けます。よろしくお願い致します。

               店主敬白

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